来源：开云app官网入口手机版 发布时间：2024-03-06 14:01:00
我国荞麦的栽培培育面积和产值居于国际首位，荞麦主产于北方地区，作为杂粮作物首要分甜荞和苦荞两个种类，栽培份额为2∶1，我国也是国际上仅有大面积栽培苦荞的国家。荞麦栽培多会集在陕西、内蒙古等地，一起也常被丘陵和山区用作换茬作物栽培。
蚕豆作为水稻、小麦和玉米等作物的杰出前茬，在轮作或套作中占有主体位置，特别在稻田土壤培肥和病虫防控方面有着及其重要的效果。我国现在蚕豆产区大致上能够分为三处，一为北方春蚕豆区，包含甘肃、青海、宁夏、河北张家口等地，以干籽粒为主，统筹鲜食用；二为西南秋蚕豆区，该区是我国蚕豆栽培培育面积最大的区域，包含云南、四川、重庆、贵州等省份；三为华东秋蚕豆区，也是我国鲜食蚕豆工业会集优势区，包含江苏、浙江、福建、上海等。
豌豆是国际第二大食用豆类，也是我国南北方旱地栽培的重要粮食作物之一，也同样是农业生产中抱负的间套轮作作物。跟着工业系统的调整，豌豆栽培方法及产品用处越来越多元化，经济效益不断的进步。我国豌豆产区分为秋播区和春播区，栽培区域广泛全国，收成类型分为干豌豆和鲜食豌豆，夏收期间的豌豆多为南北方产区的干豌豆。